Опубликовано в Италия

Кафе «Флориан» в Венеции. Италия

Четверг, 11 мая 2017 13:06
Кафе «Флориан» считается первым кафе в Венеции. История этого заведения начинается в далеком 1640 году, тогда оно имело название «Араб», которое получило благодаря напитку из Турции, продаваемое в стенах этого кафе. Приблизительно современный вид «Флориан» обрело в 1720 году, а постоянные посетители переименовали его по имени хозяина. Популярность пришла к этому месту через сорок лет – в кофейне даже начали продавать городскую газету.
Во времена правления в стране иноземцев, кафе посещали австрийские и наполеоновские офицеры. Во «Флориан» заходили не только для того, чтобы выпить чашечку кофе, здесь обсуждались последние городские новости и заключались выгодные сделки. Кофейне были посвящены даже отдельные строки в произведениях Бальзака, а в списке известных посетителей этого места есть Хемингуэй, Игорь Стравнинский, Иосиф Бродский и Казанова.
В 1858 году помещение кафе было поделено на пять залов. Первый зал был выделен для «Важных людей», его стены завесили портретами выдающихся местных жителей: Марко Поло, Карло Гольдони, Тициана, Андреа Палладио. Стены «Зала сената» отличали картины, посвященные аллегориям на социальные и политические темы, «Воточный» и «Китайский» залы декорировали в сладострастной тематике, а «Зал зеркал» или «Зал времен года» изображал на своих стенах облик женщины в четырех разных сезонах. «Зал свободы» возник здесь уже в начале двадцатого века.
Особенность этому заведению придает наличие под бордовым навесом мини-оркестра, считающегося неотъемлемой частью площади Сан-Марко. Здесь же проходят различные мероприятия, зачастую посвященные современному искусству. Фасад здания имеет обветшалый вид, но его не спешат подвергать реконструкции, потому что именно древний вид стен является своеобразной визитной карточкой кафе «Флориан».
Фирменным напитком этой кофейни считается Caffe Venexiana, состоящий из кофе, взбитых сливок и кофейного ликера «Флориан». Также посетители заказывают тирамису, горячий шоколад, макаруны и сезонный коктейль «Беллини».Кафе славится своими сумасшедшими ценами, ведь в нем царит неповторимая атмосфера, обслуживание клиентов проходит на высшем уровне, а блюда разносят на настоящих серебряных подносах.
 
 
Другие материалы в этой категории: « Милан. Италия Венеция. Италия »

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить