Опубликовано в Италия

Праздник рождественских куличей Панеттоне и Пандоро в Италии

Воскресенье, 21 октября 2018 16:09
В Италии есть два основных  рождественских десерта   – рождественские куличи Панеттоне и Пандоро. Каждый из этих десертов горячо любим итальянцами и достаточно известен во всем мире.
Кулич Панеттоне - выпекается в классической форме кулича с цукатами и изюмом, впервые был приготовлен в Милане.  Его рецепты  совершенствуются и по сей день, приобретая все новые вкусы и формы.
Кулич Пандоро - родом из  романтического города Верона,  форма его  конусо-звездная, а  название переводится как - золотой хлеб, что подтверждается его золотистым окрасом.
Национальным рождественским лакомствам в Италии ежегодно посвящается специализированная ярмарка, которая всегда сопровождается красочными представлениями, весельем и народными гуляньями.
 Ярмарки панеттоне и пандоро в этом году пройдет в Риме (17/11—18/11) и во Флоренции (01/12 — 02/12), на ней будет представлено  оба десерта во всех своих многообразиях.